logopequeno.png

 

A 1° Brewshop e Beer Store do ABC

 

Venham conhecer um novo conceito de cervejas especiais.

Cursos de fabricação de cerveja

Venha fazer sua cerveja com quem entende.

 Atelier da Cerveja beer school.


 Um dia de produção 100% prática, onde será produzido uma receita exclusiva durante um dia todo. Aborda a história e os estilos de  cerveja, matérias-primas, equipamentos cervejeiros e modo de preparo completo de uma leva de 20L de cerveja passando por  sanitização de equipamentos, mosturação, clarificação, filtração do mosto, fervura, dosagem de lúpulo, resfriamento do mosto,  dosagem de levedura, fermentação, maturação, carbonatação e envase. Um diferencial do curso é o dia de envase onde passamos uma noção básica de envase em barril é tudo que é necessário. 

Durante o dia, experimentaremos a cerveja que será  produzida.
 Fazer cerveja artesanal é uma experiência incrível, onde podemos reunir amigos e familiares e desfrutar de um dia sem stress!

 O QUE É

 Um curso que ensina você a fazer cerveja em casa. Sim, em sua casa! Serão passados todos os ingredientes e equipamentos  necessários.

 TEMPO DE DURAÇÃO

 7 horas, 100% prática!

 - Retorno para análise e controle de fermentação, (dias a escolha do aluno)

 - Análise sensorial no processo de maturação, (dias a escolha do aluno)

 - Dia do envase. (Data pré agendada pelo Atelier sem possibilidade de mudança) 

 - Controle de refermentação.

 Total de processo em média 20 dias 

 PÚBLICO-ALVO

 Amantes e entusiastas das cervejas artesanais que querem aprender a fabricar sua própia cerveja.

 SOBRE O QUE FALAREMOS

 equipamentos básicos, equipamentos mais elaborados, matérias-primas, malte, lúpulo, água e leveduras, processo de cozimento do  malte, filtragem do mosto, fervura do mosto e adição de lúpulo, resfriamento do mosto, transferência para os fermentadores, adição  das leveduras, fermentação e envase.

 DURAÇÃO

 das 9:00 às 17:00

 INVESTIMENTO

 R$ 380,00 

 Este valor pode ser dividido em 3x sem juros.
 

 PAGAMENTO

 Débito, boleto bancário ou crédito.

 RESERVAS

 Reservas mediante a depósito de 30% do valor do curso.

 Para grupos fechados acima de 5 alunos desconto de 15%.

 Através do e-mail - contato@atelierdacerveja.com.br. Ou pelo telefone 99340-8425.
 O aluno deverá enviar nome completo, endereço, telefone, e-mail e a data de sua preferência.


 Entre em contato conosco para saber as datas dos cursos.
 contato@atelierdacerveja.com.br

Faça aqui sua inscrição ou tire suas dúvidas.

Foto_16-03-15_21_09_50.jpg